月別アーカイブ: 2020年3月

現在、柿の葉すし九和楽のホームページからでは、ショッピングサイトの購入方法が

現金か代引きの２つしか選べませんでしたが、

クレジットカード決済が出来るサイトをリンク（画面最下）致しますので、クレジットカード決済をご利用の際は、こちらのサイトよりご購入くださいませ。

購入サイトリンク：　https://kuwaraku.base.shop

九和楽の近くにあるお食事処をご紹介させて頂きます。

～そば処　幸村庵～　真田庵すぐ！風情あふれる蕎麦処

（九度山町ＨＰより抜粋）古民家を改装した風情ある店内で、本場信州の「蕎麦」が味わえます。麺は「二八そば」でつるつるとのど越しがよく、ざるそばのツユは、本格的な濃い口。かけそばのツユは、関西風の薄味です。一度ご賞味ください。

詳しくは、九度山町ホームページにてご確認くださいませ：http://www.kudoyama-kanko.jp/gourmet/yukimuraan.html

Japan Travelさんとのコラボで、日本のことを紹介してくれているYouTuberミカエラさんが

高野山及び高野山麓周辺についてYouTubeでアップしてくれていますので、リンクを貼らせていただきます。

九和楽での柿の葉すし体験は2:20から流れています。

https://www.youtube.com/watch?v=2HjlE2IIp54

柿の葉すし九和楽では、～小粒しいたけ　うま甘煮～を販売しています。

価格380円（税込）

こちらの商品は、当店で販売している柿の葉すし「しいたけ」と同じ味付けになります。

冷凍していただきますと長持ちしますので、解凍してそのまま食したり、レシピに加えてアレンジしてみてはいかがでしょうか？

小粒しいたけを使った簡単メニューをいくつかご提案させていただきます。

■佃煮しいたけ～料亭風～

小粒しいたけを小皿にそのまま移すだけで、一品になります。

■茶碗蒸し

茶碗蒸しに入れるしいたけを「小粒しいたけ」をそのまま入れると美味しい茶碗蒸しになります。

■ちらし寿司、巻き寿司、おにぎりの具に

刻んで、またはそのまま　ちらし寿司や巻き寿司、おにぎりの具として使うだけ

他に活用できるメニューやレシピがございましたら情報を頂ければとおもいます、

九和楽の近くにある観光名所をご紹介させて頂きます。

～世界遺産：紀伊山地の霊場と参詣道～　慈尊院

（慈尊院ホームページより抜粋）

慈尊院は、弘仁七年(816)、弘法大師が、高野山開創の時に、高野山参詣の要所に当たるこの地に、表玄関として伽藍を創建し、高野山一山の庶務を司る政所を置き、高野山への宿所ならびに冬期避寒修行の場とされました。

＜慈尊院の由来＞
大師の御母公(玉依御前 : たまよりごぜん)が香川県善通寺より、我が子の開いている山を一目見たいとの一念から、ご高齢にも関わらず当院へ参られ、ご本尊弥勒菩薩を篤く尊崇せられた。承知二年二月五日に、御母公が入滅された時に大師は、母公が弥勒菩薩になられた霊夢により廟堂を建立して、自作の弥勒仏と御母君公の霊を安置された。慈尊院とは、弥勒菩薩の別名で、これより表向きに「慈尊院」と呼ばれるようになりました。

詳しくは、ホームページにてご確認くださいませ：http://jison-in.org/index.html

Google Map

https://www.google.co.jp/maps/place/Jisonin/@34.2951597,135.5477339,17z/data=!4m12!1m6!3m5!1s0x600729136adf6b6b:0x700f775a5390d9a0!2sJisonin!8m2!3d34.2951597!4d135.5499226!3m4!1s0x600729136adf6b6b:0x700f775a5390d9a0!8m2!3d34.2951597!4d135.5499226

季節限定メニューとして、春の季節向けに「たけのこ」を発売させていただきます。

前日までの予約となりますので、ご注文の際は、「たけのこ」をご連絡くださいませ。

数に限りはありますが、「みょうが」も準備できます。季節より出来ない場合もございますので、お店TEL、メール、LINE＠等でご確認くださいませ。

柿の葉すし価格表一覧表（リンク）

https://www.kuwaraku.jp/60000250/archives/70